« Aranygaluska   Almás palacsinta »

Majorannás csirkemáj
3 komment
Kategóriák: Húsos
Muzsika

Egy fél éve ettem először ilyet, meg is kérdeztem, hogy készült, mert igen tetszett, de aztán elfelejtettem. Majd mostan írta Maimoni, így gyorsan fel is írtam a hétvégi menübe, hogy el ne feledjem megint! A vicc az egészben, hogy ez egy Stahl recept, és meg is van az a könyv, amiben van...

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csirkemáj
  • 10 deka húsos szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • só, bors
  • majoranna

Elkészítése:

A májat megmostam, a szíveket levagdostam róla (ti mit csináltok vele? Én egyelőre betettem a fagyasztóba), és apró darabokra vágtam. A szalonnát kockára vágtam, kiolvasztottam egy serpenyőben a zsírját, majd rádobtam a felaprított hagymát. Amikor kezdett odakapni, ráment a máj is a fűszerekkel. Megsütögettem, majd ráöntöttem a tejfölt, rottyantottam, és kész.

Almás palacsintával ettük.

2009. november 7., szombat 14:49

Kategóriák

Húsos

Címkék

Majorannás csirkemáj

Komment

Eddig 3 komment érkezett

  1. szlivka:
    2009. 11. 24. 11:09

    és milyen körettel ettétek?

  2. szlivka:
    2009. 11. 24. 11:10

    ja, most látom, almás palacsintával:). rizzsel is jó lehet? mert almás palacsinta nekem nagyon nem jönne be.

  3. Muzsika:
    2009. 11. 24. 17:39

    Krumplipürével jobban el tudom képzelni.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





olvasós próba

Tartalomjegyzék

Az összes recept abc-rendben

Keresés

Sok kicsi


Kategóriák

*Kedvencek (10)
10 hótól (2)
6 hótól (5)
7 hótól (7)
8 hótól (6)
Bébi (35)
Befőzés (2)
Belevaló (1)
Édesség (41)
Egytál (9)
Főzelék (10)
Gyors vacsi (7)
Húsos (35)
Karácsony (7)
Kelt tészta (8)
Kence (4)
Kenyér (3)
Konyhai eszközök (1)
Leves (13)
Menüsor (12)
Merengő (5)
Noch dazu (5)
Okoskodás (0)
Olajban sült (1)
Recept (5)
Reggeli (1)
Saláta (6)
Sós süti (2)
Szósz (4)
Tepsis (16)
Tervek (4)
Tészta (5)
Valami más (2)
Vega (4)

Legnépszerűbbek

Utolsó kommentek

Karfiol leves, Muzsika: Naja, ha nem fagyasztott karfiolból csinálnám, akkor én is rátenném... »
Karfiol leves, saláta: az én receptem is hasonló, csak én az egy fazék... »
Majorannás csirkemáj, Muzsika: Krumplipürével jobban el tudom képzelni. »
Majorannás csirkemáj, szlivka: ja, most látom, almás palacsintával:). rizzsel is jó lehet? mert... »
Majorannás csirkemáj, szlivka: és milyen körettel ettétek? »

Régebben is főztem

Jelen
2010. március
2010. február
2010. január
2009. december
2009. november
2009. október
2009. szeptember
2009. augusztus
2009. július
2009. június
Az összes » Amíg át nem hozom, itt van a blogteres blogom

Mások is főznek

A gasztroblogok gyűjtőhelye

Értesítő

RSS

Az rss értesítő jó dolog. Ha van egy programod, mely ezt olvasni tudja, látod, ha változott egy oldal tartalma, nem kell céltalanul kattingatnod. Javaslom pl. a Firefoxhoz a Saget
balinto 2006