« Novemberi menü   Spenót »

Rókagombás-zöldséges csirke
még nincsenek kommentek
Kategóriák: Húsos
Muzsika

Maimoninál találtam a receptet, Dorka szülinapi bulijára készült.

Hozzávalók:
  • 3 csirkemell filé
  • 1 nagy lilahagyma
  • 2 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • kis darab húsos mangalicaszalonna apróra vágva
  • mustár, só

A mártáshoz:

  • 1 zacsi szárított rókagomba
  • 1 fej hagyma
  • 1,5 dl fehérbor
  • 1 nagy pohár tejföl
  • só, bors, pirospaprika
  • petrezselyem

Nem volt kedvem a sütőzacskóhoz, így a bemustározott, sózott csirkét, a szalonnát és az összevágott zöldségeket római tálba pakoltam, így sütöttem.

A rókagombát beáztattam. A mártáshoz olajon megdinszteltem a hagymát, rátettem a gombát is. Sóztam, borsoztam, így főzögettem. Ráöntöttem a bort, belekevertem a paprikát. A végén összeturmixoltam az egészet, mert a rókagomba kemény maradt. Hozzákevertem a tejfölt és az apróra vágott petrezselymet is. Hozzáturmixoltam a zöldségeket is. A felnőtteknek ízlett, a gyerekek nem voltak oda érte...

2009. december 6., vasárnap 17:50

Kategóriák

Húsos

Címkék

Rókagombás zöldséges csirke

Komment

Még nincsenek kommentek.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





olvasós próba

Tartalomjegyzék

Az összes recept abc-rendben

Keresés

Sok kicsi


Kategóriák

*Kedvencek (9)
10 hótól (2)
6 hótól (5)
7 hótól (7)
8 hótól (6)
Bébi (35)
Befőzés (2)
Belevaló (1)
Édesség (41)
Egytál (9)
Főzelék (10)
Gyors vacsi (7)
Húsos (35)
Karácsony (7)
Kelt tészta (8)
Kence (3)
Kenyér (3)
Konyhai eszközök (1)
Leves (13)
Menüsor (12)
Merengő (5)
Noch dazu (5)
Okoskodás (0)
Olajban sült (1)
Recept (5)
Reggeli (1)
Saláta (6)
Sós süti (2)
Szósz (4)
Tepsis (16)
Tervek (4)
Tészta (5)
Valami más (2)
Vega (4)

Legnépszerűbbek

Utolsó kommentek

Karfiol leves, Muzsika: Naja, ha nem fagyasztott karfiolból csinálnám, akkor én is rátenném... »
Karfiol leves, saláta: az én receptem is hasonló, csak én az egy fazék... »
Majorannás csirkemáj, Muzsika: Krumplipürével jobban el tudom képzelni. »
Majorannás csirkemáj, szlivka: ja, most látom, almás palacsintával:). rizzsel is jó lehet? mert... »
Majorannás csirkemáj, szlivka: és milyen körettel ettétek? »

Régebben is főztem

Jelen
2010. február
2010. január
2009. december
2009. november
2009. október
2009. szeptember
2009. augusztus
2009. július
2009. június
2009. május
Az összes » Amíg át nem hozom, itt van a blogteres blogom

Mások is főznek

A gasztroblogok gyűjtőhelye

Értesítő

RSS

Az rss értesítő jó dolog. Ha van egy programod, mely ezt olvasni tudja, látod, ha változott egy oldal tartalma, nem kell céltalanul kattingatnod. Javaslom pl. a Firefoxhoz a Saget
balinto 2006